材料
ひじき（乾燥１１ｇ）水戻し１００ｇ～１２０ｇ
EXVオリーブオイル 大さじ１/２
すりおろしにんにく 小さじ１/２
ゆず胡椒 小さじ１/２
しょうゆ 小さじ１/２
手軽でおいしいひじきの和風ペペロンチーノ 材料 ひじき（乾燥１１ｇ）水戻し１００ｇ～１２０ｇ EXVオリーブオイル 大さじ１/２ すりおろしにんにく 小さじ１/２ ゆず胡椒 小さじ１/２ しょうゆ 小さじ１/２ 作り方 ・ひじきを水で戻してよく水気を切る。 ・しょうゆとゆず胡椒はあわせておく。…
手軽でおいしいひじきの和風ペペロンチーノ
材料
ひじき（乾燥１１ｇ）水戻し１００ｇ～１２０ｇ
EXVオリーブオイル 大さじ１/２
すりおろしにんにく 小さじ１/２
ゆず胡椒 小さじ１/２
しょうゆ 小さじ１/２
作り方
・ひじきを水で戻してよく水気を切る。
・しょうゆとゆず胡椒はあわせておく。
・フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れて弱火で熱し、焦がさないように香りを出します。
・水に戻したひじきを入れて炒めます。全体が温まったら合わせてあるしょうゆとゆず胡椒を入れて火を強めで水分が飛ぶ程度まで炒めれば出来上がり。
