ひじきは油との相性300%

ひじきは油で炒めたり、揚げたりする料理と相性がよく、風味が良くなる。また、油を使って調理するとカルシウムを吸収しやすくなるので、ひじきの炒め物おすすめです。またひじきを炒めたレシピを見つけておくこともおすすめです。