ひじきに含まれる栄養素とは？
さまざまな栄養素を豊富に含有しているひじき。
離乳食期の赤ちゃんにもぜひ食べてもらいたい食材です。
ひじきは赤ちゃんの成長にも
役立つ栄養素をたっぷり含有しています。
ひじきに含まれる栄養素の
代表的存在である鉄分はもちろん、
カルシウム・ミネラル・
食物繊維なども豊富です。
ひじき100gに含まれるカルシウムの量は、
なんと牛乳100gの約12倍なのだとか！
さらに、ひじき100gに含まれる
マグネシウム（ミネラル）の量は
アーモンド100gの約2倍、
ひじき100gに含まれる食物繊維の量は
ごぼう100gの約7倍というのだから驚きです。
その他、皮膚を健康に保つために欠かせない
ビタミンA、体内の余分なナトリウムを
排出してくれるカリウムなどの
栄養素も含んでいます。
ひじきは赤ちゃんの成長や健康維持に
大いに役立ってくれる食材と言えるでしょう。
