離乳食後期から食べられるメニューです。赤ちゃんの月齢、発達に合わせておかゆや食材の大きさを調整してください。まいたけを抜いて7倍かゆにすれば、離乳食中期から食べられます。
<材料>
ご飯 50g
にんじん 5g
まいたけ 5g
乾燥ひじき(もどしたもの) 3g
かつお昆布だし 150ml
<作り方>
・にんじんは1㎝の千切り
・ひじき、まいたけは5㎜の長さに切る
・ひじきは水で戻して、1㎝に切る
1.かつお昆布だしで、にんじん、まいたけ、ひじきの順に煮る
2.鍋にご飯、1の具材と煮汁50mlを入れ、蓋をして弱火で炊く