鉄欠乏性貧血 妊婦さんは、胎盤を通して赤ちゃんに 栄養を送るため血液の量が増えます。 この際、赤血球は液体成分の血漿ほど 増えないため、血液は薄い状態となり 貧血になりやすくなります。 ...

和食の定番とも言える「大豆とひじきの煮物」。 じつはこれ、大豆の「フィチン酸」がひじきに含まれるカルシウムの吸収を妨げる、良くない食べ合わせ。 大豆は便秘解消効果のあるサポニンを多く ...

今日の一品ってレベルでもないです。笑 冷奴の上に冷えたひじきの煮物をのせるだけ！！！ 意外と合いますよ( ᐛ )σ 暑くなってきてさっぱりしたものが 食べたい時にもぴ...

離乳食後期から食べられるメニューです。赤ちゃんの月齢、発達に合わせておかゆや食材の大きさを調整してください。まいたけを抜いて7倍かゆにすれば、離乳食中期から食べられます。 ＜材料＞ ご飯...

＜材料＞ 鶏ひき肉　15g 玉ねぎ　5g 乾燥ひじき（もどしたもの）　3g 高野豆腐　小さじ1/2 ＜作り方＞ ・玉ねぎ、ひじきはみじん切りにする ・高野豆腐はすりおろす ・...

＜材料＞ 乾燥ひじき（もどしたもの）　一つまみ じゃがいも　50g チーズ　3g ＜作り方＞ ・じゃがいもは湯がきやすい大きさに切る ・ひじきは水で戻して、みじん切りにする ・チー...

手順は完了期ですが、材料の切り方と量を変えれば中期から食べられるメニューです。 ＜材料＞ うどん　80g しらす　10g にんじん　10g 玉ねぎ　10g 乾燥ひじき（もどしたもの）　5...

味付けした後のひじきを冷凍させた場合には、お弁当などに入れて自然解凍をさせるといった方法があります。 食べる頃には自然に解凍された状態となっており、保冷材代わりにもなるので便利です。 冷凍していたひじき...